| Marginais da Arquibancada A morte de um corintiano e o ônibus de vascaínos queimado mostram como os bandos que formam as torcidas organizadas de São Paulo levam o terror a estádios e ruas em dias de jogos. Somente punições severas e o monitoramento constante desses criminosos podem evitar que situações assim se tornem uma rotina e afastem de vez dos campos os paulistanos que gostam de futebol. Leia mais na reportagem de capa desta edição, no ar a partir da meia-noite. www.vejasaopaulo.com.br (*) Inverno quente Um guia com dez sugestões de viagens a até 500 quilômetros de São Paulo. Há opções para ir a dois, com amigos ou com a família. A 170 quilômetros da capital paulista, Santo Antônio do Pinhal é um lugar para aproveitar com calma. A cidade é menos badalada e mais barata que a vizinha Campos do Jordão. Por lá, a Pousada Quinta dos Pinhais oferece dez chalés equipados com DVD, cama king size, lareira e terraço com vista panorâmica. Caminho da roça No mês de Santo Antônio, São João e São Pedro, as festas juninas pipocam na cidade. A quermesse da Igreja do Calvário, em Pinheiros, é uma das mais concorridas. Além das brincadeiras e das comidinhas típicas, como paçoca e pé-de-moleque, há barracas regionais com receitas italianas, baianas, árabes e até japonesas. Acesse um mapa com os principais arraiais paulistanos. Quermesse chique Em vídeo, a doceira Laura Estima, da Doce de Laura, ensina a preparar a paçoquinha de colher. Servido em copinhos, o doce é cremoso e tem pedaços de amendoim. Aprenda a fazer esta e outras releituras de clássicos de quermesse. O arroz-doce do restaurante Arábia, por exemplo, leva água de flor de laranjeira, amêndoas e pistache. No Chafariz, o curau de milho ganha uma crostinha de açúcar queimado. É a versão caipira do creme brûlé. *O conteúdo acima estará disponível a partir da meia-noite em www.vejasaopaulo.com.br |
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